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Diggin LIFE 掘って掘って掘りまくれ!

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コーヒーの話~MuuCOFFEE編~

登山もするようになり、山頂で美味しいコーヒーが飲みたい。そんな思いが強まってきました。

以前からドリップで飲んでいたものの、カルディであるとか、スーパーのパックされたものであるとかがほとんど。

仕事で飲む回数も減り、どうせ飲むなら美味しいコーヒーをということで豆から挽くことにしました。さすがに焙煎からとなるとハードルがぐんとあがる気がするので。

そこで最近の日課となっている、ランニングの途中で新しい店や場所を見つけようの一環で、気になっていたお店に行ってきました。ãMuuCOFFEEãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ

beansworks.thebase.in

たまたまロードバイクで立ち寄ったんですが、店頭にはロードバイク用のスタンドもあって、地味に助かります。聞くと、宮ケ瀬などへのロングライドで立ち寄られる方もいるそうで、設置しているみたいです。

店内はシンプルにまとめられており、豆の品種もわかりやすくポップなどが付けられておりました。

初心者の私の質問にも丁寧に答えていただき、とりあえずはベーシックなものをベーシックな焙煎でチョイスしてもらい、次回以降もう少し苦めとか、もう少し酸味がとか相談しながら好みを詰めていくことに。

豆を購入すると焙煎の間コーヒーをサービスで出してくれるんですが、焙煎の匂いも最高で、コーヒー自体も最高でした。鮮度でここまで変わるのかと思わされたくらいです。

日曜日の昼時の来訪だったんですが、お客さんも結構おり、老若男女問わず、いい雰囲気でした。

自分のお気に入りのコーヒーを見つけ、山頂で飲む。

また新しい楽しみができそうです。

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

情報が多いから惑わされる。

「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

 

ハーバード大学を経てUCLA助教授として活動する医師が、あなたに教える不動のルール

健康になるための「体に良い食品」はこれだけ!
あらゆる食品をエビデンスベースで5グループに分類

●バターコーヒーは×
グルテンフリーは×
●100%果汁でもジュースは×
●βカロテンは×
●白米は×

今あなたが信じている健康情報は本当に正しい情報でしょうか。
お医者さんや栄養士さんが言っていたから正しいと思っていないでしょうか。
専門の資格を持っていると正しいことを発信しているように見えますが、そうとは限りません。

せっかく健康意識の高い人が、テレビや本の誤った情報を信じてしまうことで、
その努力が無駄になったり、不健康になってしまうのはとても残念なことです。
実は、巷に溢れる「体に良い食事」には、個人の経験談だったり、
健康に良いという研究結果がごく少数のものも含まれています。

本書では、最新の膨大な研究論文をもとに複数の質の高い研究で
体に良いことが科学的に証明されている食事を紹介しています。
まずは2週間ほど本書で説明している食事法を続けてみてください。
自分の体が変わってきたことを実感できるようになるはずです。

現代にありがちな情報過多問題、個人的にカルチャー分野で強く感じている問題というかジレンマ。

一例を挙げると、ストリーミングの発達で気になる音楽をすぐに聴けるようになった、結果アーティストへの思い入れも記憶も弱くなるといったようなこと。

こんな感じで全てが広く、限りなく浅くなっている気がして、それが食にも当てはまっている気がしていました。

日夜テレビや雑誌、インターネットから流れてくるの耳触りの良い魅力的に見える情報の数々。こんにゃくを特集すればそれが売れ、サバ缶が特集されればそれが売れ、マーケティングに踊らされ、本質が見えなくなってしまっている気がします。

本書ではそれらを確定的とは言えないまでも、ある程度のサンプル数に基づく比較、検証を行い、科学的に正しい情報をシンプルにまとめている点が非常に参考になりました。

ざっくり言ってしまえば、食べ物で必要なものは以下の5種。

①野菜と果物

②ナッツ類

③オリーブオイル

④魚介類

⑤茶色い炭水化物

これらをメインに後は個人の裁量(それが健康とトレードオフの関係になるのを承知の上)で食べるものをチョイスしていくというもの。

なぜそれらが良いのかは本書を読んでもらうことにして、本当に必要な事をシンプルに提示しているので、小手先で無い食の本質を考えたい方に是非お勧めです。

アメリカンアニマルズ

本当のリアルとは。

アメリカンアニマルズ」

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2004年に4人の大学生が時価1200万ドル(約12億円相当)のビンテージ本強奪を狙った窃盗事件を映画化。

ケンタッキー州で退屈な大学生活を送るウォーレンとスペンサーは、くだらない日常に風穴を開け、特別な人間になりたいと焦がれていた。ある日、2人は大学図書館に保管されている時価1200万ドルを超える画集を盗み出す計画を思いつく。2人の友人で、FBIを目指す秀才エリック、すでに実業家として成功を収めていたチャズに声をかけ、4人は「レザボア・ドッグス」などの犯罪映画を参考に作戦を練る。作戦決行日、特殊メイクで老人の姿に変装した4人は図書館へと足を踏み入れ……。

エバン・ピーターズ、バリー・コーガン、ブレイク・ジェナー、ジャレッド・アブラハムソンの4人が犯人の大学生役で出演。監督は、ドキュメンタリー映画「The Imposter」で英国アカデミー賞最優秀デビュー賞を受賞したバート・レイトン。


犯罪映画を参考に作戦を練った大学生、まさかの実話/映画『アメリカン・アニマルズ』予告編

冒頭、「真実に基づく物語」という文字が出て、その基づくという箇所が消え、真実の物語が始まっていく。この「真実の物語」というのがある種斬新で、その理由は観終わった後に気付かされる。

若いころに抱く、憧れ。そういったものの象徴が劇中に出てくるポスターや小物なんかから読み取れるし、会話の中にもタランティーノ映画であったり、オーシャンズであったりといった単語が度々登場する。呼び名をレザボアドックスに寄せてみたりと、若い頃の安易な憧れが随所に見られる。それでいて、他人とは違うなにかを誇示しようとする姿勢が実に懐かしく、こんな時代あったなと単純に思わされる。

計画も緻密に練っているようでいて、それは彼らなりの緻密さ。実行する際、現実ではほとんど役に立たず、本当の現実とは何かということが突き付けられることになる。

とにかく憧れだけで突き進み、現実に平伏す。

若い頃に誰もが一度は考え、味わうことをそのままに実行する所にこの作品の面白さが詰まっている気がする。

正直前半部分は退屈だし、物語としてもありきたりなもの。

それでも本作が優れていて、面白いと思わされたこと。それは物語を変に脚色せず、ありのままの空気感を残したまま映像化しているところにあると感じた。

実行している主人公たちに記憶の相違があったり、落ち着いて考えればわかるようなところでテンパったり、そもそもの目的が何だったのか見失ったりと観ている側もふとするとそういった考えに引き込まれ、冷静な判断が危うくなってくる。

そんな絶妙な綱渡りがこの作品を魅力的にし、「なんかわかる気がするけど・・・」というところに着地させているのが面白い。

単純に音楽の使い方は上手いし、二転三転する展開なんかも意表をついている。予告でも出てくる変装して・・・というシーンなんかは予想以上にあっさりしていて驚きだったし、それがメインじゃないところも逆にリアリティがあった。

若干の退屈さともう少し短くまとめられた感は否めないけど、上で述べたような

「リアルな空気感」

これを堪能できるだけでもいい体験になると思う。

タイトルであるアメリカンアニマルズ。なぜこれがタイトルになったのかを視聴後に考えるのもそれぞれの考え方があって面白いと思う。

Power Push~2019年4月~

平成も終わり令和が始まるということで何故か街で流れているのを聞き、懐かしく聴いていたら、このアルバムが何気に良いことに気付いたということで。他にも平成の名アルバムは尽きないが、古き良きものと新しき良きものをしっかりと見極めねば。

w-inds. ?1st message?

w-inds. ?1st message?

 

何故かハーモニーホールという名のホールがあることで誘致ライブをしてくれないかという淡い期待を抱きながら、ヴァンパイアの来日を期待します。日本版ではトラックも増えているようなので一層来日の期待感だけが高まります。とにかく夏に聴きたくなるようなトラックの数々。やはりヴァンパイアと夏は切り離せない。

【メーカー特典あり】 ファーザー・オブ・ザ・ブライド(特製ステッカー(応援店Ver.)付)

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ドラムをやりだしてから以前のパンクを聴く機会も増え、また違った楽しみ方が始まった第二章。そんなオフスプリングのこのアルバムもその一例で、暖かくなるにつれテンション高めな曲のチョイスが増える予感。

アメリカーナ

アメリカーナ

 

定期的に訪れる海外ドラマの中毒性~ゲームオブスローンズ編~

以前はウォーキングデッド。そして今回は。

「ゲームオブスローンズ」

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海外ドラマって中毒性があるんであまり入り込まないようにしているんですが、先日最終章が始まったこと、GWの連休があったことで観たらハマってしまいました。

何よりアマゾンプライムで観れるというのが大きかった気もしますが。

www.amazon.co.jp

そしてこのfireTVとのコンボは最強。

新登場 Fire TV Stick - Alexa対応音声認識リモコン付属

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始まった当初は観てもハマらず、むしろ熱狂的な視聴者がいる理由がいまいちわからなかったんですが、時を経てその楽しさの渦に飲み込まれました。

最近映画が観れていないんですが、その理由もまさにこれ。

ラストでの余韻が次への期待を募らせ、観たい欲求が止まりません。ようやくシーズン6の中盤まできましたが、どういう形で終息するのか、全く予想がつかない展開です。まあ中には荒唐無稽な設定等もありますが、それも含め世界観に浸りながら、残りを楽しみたいと思います。

アーセナルvsバーンリー

凶器の綱渡り。
アーセナルvsバーンリー」

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いつも守備は不安定ですが、今回は両者ともに冷つく展開の連続でした。

両者とも、決定機を決めればというシーンが何度あったかわからない試合展開で、さすがプレミアという攻防をラストまで楽しませてくれました。

予想通りリーグ戦ではCL出場できなかったですが、オバメヤンが圧巻のツーゴールを決め、他試合の状況からも得点王になり、喜ばしい知らせとなりました。

ゴールへの嗅覚が優れており、攻守においてのハードワーク、ラカゼットとのツートップも定着してきましたし、今のアーセナルには欠かせない人材となりました。

ウィロックと途中交代で入ったエンケティアも含め若手二人は悪くはなかったものの、逆にラカゼットとの差が際立ち、ラカゼットの貢献度の大きさを改めて感じる結果となりました。

前半こそ中盤も不安定だったものの、後半に入ってからはエルネニーとグエンドウジが良い距離感になってきていたし、縦パスも通るようになってきていたので、エルネニーに不足している試合勘なのかな、と思いつつその重要性も感じた次第です。

皮肉にも今回の試合はラストにして抜けた穴の大きさに気付かさる試合となり、ジャカがいない時のグエンドウジの役割、ラカゼットがいない時の前線の役割、コシエルニーがいない時のラインコントロールラムジーがいない時の飛び出し、エジルがいない時のボールの動かし方、捌き方。

夏の移籍に向けて必要な役割が認識できた良い機会だったんじゃないでしょうか。

とはいえ残るEL決勝に向けて、最善を尽くし、最高の結果を持ち帰ってほしいと思います。

サーフィン始めるってよ~南伊豆編Ⅱ~

気づけば18時過ぎ。宿に連絡したところ、夕食は18時からだと聞き急いで向かいます。

宿泊先は弓ヶ浜の

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味の宿 紺屋荘 -南伊豆 弓ヶ浜温泉-【公式サイト】

折角だし料理が美味しそうなところがいいなと思って選んだのですが、料理も温泉も最高でした。

料理は食べきれないほどの量、新鮮な海の幸を中心に結構な品数出てきました。夜はかさごの姿揚げがメインで、丸ごと食べれて美味しかったです。本当は朝食無しのプランだったんですが、急遽朝食も付けてもらったくらいです。

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温泉もほぼ24時間入れて、湯質も塩分濃度が高く、大変満足でした。

朝食を食べ、散歩がてら近くの弓ヶ浜海岸へ。

道中に興味深い場所もありつつ

いざサーフィンへ。

スクールは

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real surf shop – Make your Surf-Style!!

車で2~3分ほどの砂浜に向かい、初心者レッスンを受けたんですが、教え方もうまく、二人とも立てるようになりました。

ショップ自体の雰囲気も良かったし、また伊豆を訪れた際は再訪したいです。

その後その辺の砂浜をフラフラ。

そしてインストラクターの方がおすすめしてくれた、近くにあるホワイトビーチ内のレストランへ。

Ristorante Mario Mareリストランテ マリオ マレ

ピザが美味しいと聞いていたのと、海外の人が多くて雰囲気も良くということで行ってみたのですが、ランチは営業しておらず。残念でしたがいい風景は見れたので良しとします。次回リベンジですね。

といった感じで、サーフィン含め、伊豆自体も色々とリベンジしたい場所、事が増えた旅となりました。

とりあえず神奈川に戻り、湘南でサーフィンでも始めたいところで。その前にスケボー再開といきますが。